La storia di questo dolcetto ruota attorno al Monastero di Santa Cristiana, dove nasce la stessa ricetta. Era usanza, per le suore di clausura locali, di donare ai benefattori del luogo di culto il dolcetto a base di mandorle, uova e zucchero. La ricetta viene fatta risalire alla fine dell’Ottocento, anche se la leggenda la […]