La storia di questo dolcetto ruota attorno al Monastero di Santa Cristiana, dove nasce la stessa ricetta. Era usanza, per le suore di clausura locali, di donare ai benefattori del luogo di culto il dolcetto a base di mandorle, uova e zucchero. La ricetta viene fatta risalire alla fine dell’Ottocento, anche se la leggenda la […]

Il nome della nuova Riserva “Selve costiere di Toscana” risulta particolarmente azzeccato per la sua capacità di descrivere il territorio nella sua interezza, ma anche per rappresentarlo a livello internazionale con incredibile efficacia comunicativa, evocando la foresta, la costa e il potente brand “toscana”. Nella Riserva ci sono eccellenze naturali, storiche e culturali (basti pensare […]

Pisa, importante porto marittimo già nel periodo dell’antica Roma, fu una delle gloriose Repubbliche Marinare italiane e tra l’XI e il XIII secolo impose il suo dominio nel Mediterraneo occidentale e centrale. La città si affaccia su un’ampia ansa dell’Arno e conserva intatto il suo tessuto urbano con chiese, palazzi e case medievali. Piazza del […]

La Certosa di Calci è uno dei più grandi complessi monastici della Toscana e il monumento più rappresentativo della provincia di Pisa dopo la Piazza dei Miracoli. Venne fondata nel 1366 ai piedi del Monte Pisano in una valle chiamata "Buia", che da allora divenne la "Val Graziosa" perché toccata dalla Grazia divina dovuta alla […]

Manifestazione di luci e spettacolo pirotecnico che si tiene ogni 16 Giugno alla vigilia della festa patronale della citta di PISA.