Riti e consuetudini legati al culto di San Nicola di Bari, Patrono di Gualtieri Sicaminò : 1)Festa dellultima domenica di Agosto – caratterizzata dalla secolare processione (documentata dal 1620), con confraternite in abiti tradizionali, le cui fasi sono scandite da grandiosi spettacoli pirotecnici di maestri di fama internazionale, organizzati dai Rioni in competizione tra loro. La festa è visitata da oltre 40.000 appassionati dei giochi pirotecnici che giungono da tutta Italia per assistere a più di 15 spettacoli tra la vigilia del sabato e la domenica. 2)Festa del 6 dicembre – Nocciolata, novene, tradizionale giro per le case del paese da parte di gruppi di paesani intonando lInno Viva viva Santa Nicola per le tre sere precedenti la festa.
